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春季坐月子应该怎么吃?紫菘凤尾虾和上汤罗汉素都适合产妇吃
2019-03-04 19:00:22 来源: 】【繁体

自然界有“春生、夏长、秋收、冬藏”的说法。产妇在生产完后,体质状况非常特殊,应顺应一年四季各个不同时节进行针对性调理。那么春季坐月子应该怎么吃?下面,和360常识网一起来看看关于春季产妇坐月子适合吃的几款长城彩票官网吧!

春主生发,据统计数据显示,儿童在春季的生长发育要比其它季节更快。儿童的体质在中医中来说是纯阳之体,也就是阳气很足,所以在春季的时候,它顺应了大自然的节气,对成长起了很好的助力作用。

而产妇在春季生产,导致气血亏虚,体质明显阳气不足,这时气血很不容易生发出来,如果长城彩票官网不当,盲目进补,还会呈现一个虚不受补和阴虚火旺的状态。

“肝主生发”,“脾主运化”,因分娩导致肝脾功能不足时,产妇不能很好的生发气血,以及进行水谷运化,当肝气、脾气不足时,妈妈的产后情绪会较其它季节更明显,大部分表现为情绪低落,沮丧、委屈、伤心、敏感。

春季是万物复苏、欣欣向荣的美好季节,但亦是天气多变,细菌繁殖的季节。

人体新陈代谢旺盛,长城彩票官网宜清淡可口、甘而温、富含营养、以及健脾扶阳为食养原则,宜多吃含蛋白质、矿物质、维生素丰富的食品。

下面列举几种适合春季坐月子吃的食材,它有健脾、滋阴、扶阳的功效。

1、上汤罗汉素

材料:上汤、山药、胡萝卜、青瓜、芋头

功效:该道菜含丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分外,尚含淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物质,补而不腻,香而不燥。历代医家称罗汉斋为“理虚之要”。有健脾养胃、清肝明目、促进新陈代谢、提高免疫力等功效。

2、紫菘凤尾虾

材料:芦笋、菜芯、胡萝卜、凤尾虾

功效:该道菜清淡开胃,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量高。

具有下气宽中、促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多、帮助胃蠕动、促进新陈代谢、清热解毒等功效。

3、安神开胃荷叶包

材料:莲子、红枣、红豆、糯米、荷叶

功效:该道菜含钙高、且含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。有很好的补骨健齿的作用。富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气、有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。非常适合产后气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等食疗。

4、白玉南非鲍

材料:内脂豆腐、南非鲍、上汤

功效:鲍鱼含有丰富的蛋白质、维生素。还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,它能够提高免疫力。适合产后虚弱、抵抗力低下的人群食用。

5、上汤翅鲍盏

材料:鱼翅、瑶柱、鲜鲍、上汤

功效:该道菜营养价值极高,富含丰富的球蛋白,能“养阴、平肝、固肾”,含有丰富的A族维生素,可保护皮肤长城彩票注册、视力长城彩票注册以及加强免疫力、有清热平肝、滋阴潜阳的作用,适合产后头晕眼花、高血压及其他炎症人群食用。

6、双椒烩鳕鱼

材料:青椒、红椒、银鳕鱼、姜丝

功效:银鳕鱼有“餐桌上的营养师”、“液体黄金”之称,可见营养价值极高。且高蛋白、低指肪、低胆固醇、含有不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、B族维生素等,易于被人体吸收。

7、健脾金瓜酿

材料:莲子、小南瓜、红木瓜

功效:该菜式营养丰富,除了有人体所需要的多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,对产后气虚、产后感染、麻药解毒等亦有较好的疗效。

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